ガッテン！「食べて作って幸せ！あんこで腸スッキリ＆美ボディー革命」

小豆でどっさり！？便秘改善に期待の新成分☆あんこでメリハリボディーの謎☆夢のカロリー3割カット！超時短手作りあんこ☆残暑吹き飛ぶ！冷製ぷるぷるスイーツ＆ぜんざい。

番組内容

自粛生活による運動不足やストレスで便秘に悩む人が多いという今こそ、小豆。便秘改善や筋肉量アップにつながる不思議なパワーを持っていることがわかったのだ！その秘密のひとつが小豆に含まれる「ナゾの粉」。腸内細菌を元気にし、便をツルリと出してくれる今注目の新成分がたっぷり詰まっていたのだ。さらに糖分自在の手作りあんこを超時短で作るための鉄則や、ポリフェノールや鉄分たっぷりのぷるぷる新食感スイーツも大公開！

「ロウ粉」ってなに？

白い粉は「ロウ粉」と呼ばれているらしい
・丹波黒豆が自分の身を守るために出しているらしい
・ブドウやキュウリに吹いている白い粉と同じものらしい
・それは「ブルーム」と呼ばれるロウ成分らしい
・でも丹波黒豆の白い粉はロウ成分ではないらしい
・莢から取り出した時はまだ吹いていないらしい
・蓄えきれず丹波黒豆から溢れ出した栄養分らしい

白い粉の正体はよく分かりませんでしたが、その謎めいた感じが丹波黒豆の風格を引き立てている！と自分を納得させました、

出演者

北海道産　粉末小豆あん　1kg 価格：3643円（税込、送料別) (2020/8/30時点) 楽天で購入