「中四国地方」 一覧

ふぐにまつわる知識と、ふぐ料理の魅力を紹介!

ふぐの旬について ふぐの旬とは何か? ふぐの旬とは、この美味しい魚が最もおいしい時期を指します。 ふぐは季節によって身の状態や味わいが変化するため、その旬を逃さずに楽しむことが大切です。 ふぐの旬は、 ...

宇和島鯛めしのかどやは通販のおすすめ店。その種類と価格、特徴を調査。

宇和島市は、愛媛県の南部(南予地方)に位置する都市です。南予地方の中心都市で、宇和島城を中心に発展した闘牛で有名な旧城下町でもあります。 そんな宇和島の名物グルメといえば鯛飯。地元の人のみならず、今や ...

今治の鯛釜めしと宇和島の鯛めしの違いとは?口コミと評判は?

瀬戸内海でとれる鯛は新鮮で身が引き締まり甘みがあります。ご当地で人気なのは生でお刺身やお茶漬けにするなど様々な食べ方があります。 中でも旅行者に人気なのは鯛めしです。 今治と宇和島でそれぞれ鯛めしが話 ...

今治の鯛めし駅弁のお取り寄せのおすすめ店は?種類と価格を調査

旅行や出張などで新幹線を利用するときのひとつの楽しみに駅弁があります。各地の美味しい食材を使って作った駅弁はまさにご当地でしか食べられません! コロナ禍になり旅行も難しくなり、地方へ旅行せず駅弁が楽し ...

広島県人がおすすめの「失敗しない広島の人気観光スポット選び」5選

2019/03/12   -中四国地方, 広島県

広島にはたくさんのおすすめ観光名所や見どころがあります。初めて広島を旅行する方はどこに行けばよいのとか悩んでしまう人も多いのではないかと思います。 そこで今回は広島県人のわたくしこと万年青年が、広島県 ...

磯之河の鯛釜めし

愛媛県松山市の鯛めし専門店「磯之河」のおすすめメニューと店舗情報

鯛めしと言えば四国愛媛県が本場。鯛めしと言っても大きく分けて南予地区の「宇和島風鯛めし」と東予地区の「炊き込み風鯛めし」があります。特に有名なのは「鯛釜めし」で「鯛釜めし」を中心に紹介していきますので ...

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