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宇和島鯛めしの通販のおすすめ店は?種類と価格を調査

投稿日:2022年1月26日 更新日:

宇和島市は、愛媛県の南部(南予地方)に位置する都市です。南予地方の中心都市で、宇和島城を中心に発展した闘牛で有名な旧城下町でもあります。

そんな宇和島の名物グルメといえば鯛飯。地元の人のみならず、今や全国から食べに来る人がいるほど有名になりました。

炊き込みご飯とは違って、宇和島でとれた新鮮な真鯛をお刺身にして、ダシに生卵を溶いてぶっかけスタイルでいただくのが有名かと思います。

「地方に行かずしても宇和島鯛めしを家でも食べたい!」

そう思う人も少なくないと思います。なので今回は、宇和島鯛めしの通販のおすすめ店を種類や価格別で調査したものをご紹介いたします。それではいきましょう。

宇和島鯛めしの通販のおすすめ店は?「かどや」です

個人的におすすめしているのは、今回ご紹介するのは愛媛県宇和島市の駅前通り、戦後の小さな駅前食堂から始まった「かどや」の「宇和島鯛めしの素」。

創業60年以上の老舗を代表する郷土料理が有名です。そんな「かどや」がなぜおすすめかを紹介します。

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〈かどや様〉

「宇和島鯛めし」は、日振島(ひぶりじま)を根拠地にしていた水軍が考えたといわれる、いわゆる漁師めし。舟の上で刺身と茶碗酒で酒盛りをした後、その酒の残った茶碗にご飯をよそい、醤油を含ませた刺身をのせ、混ぜ合わせて食べたのが始まりとされています。

鯛めしといえば、鯛を出汁や調味料、お米とともに炊き込んだものを想像しますが、愛媛県宇和島市の鯛めしは一風変わっています。

新鮮な鯛を三枚におろして薄く切り、醤油、みりん、生卵、ごま、出汁にからめ、タレごと熱いご飯にかけていただくというもの。

生の鯛を使った、全国的にも珍しい食べ方ですが、かどやの鯛めしは、食べログや口コミでも絶品と評判です。

宇和島鯛めし「かどや」はお取り寄せ通販はできる?

上記でも説明して通り、かどやの絶品料理をいつでもどこでも食べたいですよね。そこで、かどやは取り寄せ販売はおこなっているのか。

結論、お取り寄せ通販はやっています!

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フェイスブックでは、しっかり取り寄せの詳細を宣伝なさっています。

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.宇和島鯛めしせんべい  12枚入り  788円(税込)...

こんにちは~!今回ご紹介するのは宇和島鯛めしせんべいです🍘

宇和島鯛めしとは、鯛のお刺身を生卵が入ったタレに浸し炊き立てのご飯の上にかけて食べる郷土料理です。そんな贅沢な鯛めしのおせんべいにしました!

パリッと香ばしく、鯛とタレの旨味がしっかりと感じられます😋

このおせんべいは鯛の身、タレ、ライスパフ入りで、宇和島鯛めしをそのまま再現!お米の粒が残っている見た目はインパクトも抜群ですよ😋

.〈引用:facebook かどやお取り寄せ〉

なら、鯛めしの通販はあるのか?

とお思いでしょう。

あります。

〈引用:イエネモ こもりさん 【愛媛県お取り寄せルポ】絶品! 甘辛ダレと卵を絡めて食べる「かどや 宇和島鯛めしの素」〉

こんな感じでブログでも紹介されるほど人気商品です。

 

「かどや」の鯛めしの種類と価格について調べました

では通販用の鯛めしの種類を、価格別で紹介いたします。

宇和島鯛めし

鯛めし

日振島(ひぶりじま)を根拠地にしていた水軍が考えたとされる漁師めし。

舟の上で刺身と茶碗酒で酒盛りをした後、その酒の残った茶碗にご飯をよそい、醤油を含ませた刺身をのせ、混ぜ合わせて食べたのがはじまりといわれています。

新鮮な鯛の刺身を特製のタレに絡め、それをタレごと熱いご飯にかけて豪快にかき込む。かどやを代表する料理です。

〈引用:お取り寄せ商品|愛媛・宇和島 郷土の味とおもてなしを世界 ...〉

 

宇和島鯛めしの素(単品):880円

【おすすめの食べ方】

宇和島独特の食べ方です。

新鮮な鯛の刺身をタレに絡ませ、熱々のご飯にかけてお召し上がりください。お好みで、きざみ海苔・白ゴマもおすすめです。

宇和島鯛めしの素(セット):3000円

【おすすめの食べ方】

宇和島独特の食べ方です。

新鮮な鯛の刺身をタレに絡ませ、熱々のご飯にかけてお召し上がりください。お好みで、きざみ海苔・白ゴマもおすすめです。

宇和島鯛めしのタレ:480円

【おすすめの食べ方】

鯛以外にも、ブリやアジなど、お好みのお魚にかけてお召し上がりください。

①お好みの魚(切り身)をご用意ください。

②魚(切り身)をタレに漬けて、ほかほか白ご飯にタレ漬けした魚をのせます。

③最後にお好みの量のタレをかけて完成!

〈引用:よんななクラブ 宇和島鯛めしの素他〉

まとめ

今回は、宇和島鯛めしの通販のおすすめ店を種類や価格別で調査したものをご紹介いたしました。全国的に人気な宇和島鯛めしをぜひ通販でご堪能ください!

 

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