「 月別アーカイブ:2022年01月 」 一覧

サヨリの旬の時期や産地は?サヨリの美味しい食べ方を紹介!

2022/01/27   -お役立ち情報

日本では身近な魚でも、高級魚と呼ばれる魚はお寿司屋さんなどにいかないと なかなか食べられないものですよね。 春の魚「サヨリ」もそんな高級魚の1種です。 細長い身体に細く突き出し尖った赤い口先が特徴です ...

ニラの種まき時期から育て方のコツと栄養価と効能について

2022/01/27   -お役立ち情報

コロナ禍になり、お家時間が増える中家庭菜園をする人が増えています。家で野菜を育てられるのは育つのも楽しみがありますよね。 今回は野菜の中でも炒め物などで重宝するニラの育て方について解説します。栄養や効 ...

高齢者にも美味しく食べられる柔らかいご飯メニュー特集をご紹介

2022/01/27   -お役立ち情報

高齢者になると噛む力や飲み込む力が落ち、通常よりやわらかい食事が必要になります。 日頃の食事の調理を工夫して固さを調整したり、形状をかえたりと注意しなければなりませんよね。毎日の食事作りにも頭を悩ませ ...

宇和島鯛めしの通販のおすすめ店は?種類と価格を調査

宇和島市は、愛媛県の南部(南予地方)に位置する都市です。南予地方の中心都市で、宇和島城を中心に発展した闘牛で有名な旧城下町でもあります。 そんな宇和島の名物グルメといえば鯛飯。地元の人のみならず、今や ...

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